Description
100 % Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne pendant 9 mois.
Raisins issus de la vendange 2016 uniquement.
Brut Nature – Dosage : Zéro
- Effervescence: Ses fines bulles forment un joli cordon.
- Robe: Jaune et brillante avec des reflets cristallins.
- Nez: D’une grande expression, ce Blanc de Blancs exhale des fragrances citronnées. Subtilement délicat.
- Bouche :Tout aussi complexe et de belle structure, le palais dévoile une matière précise, délicate et gourmande. Sa finale saline et longue est très appréciée.
- Accords Mets&Champagnes: Vous pourrez l’apprécier à l’apéritif accompagnée de petits fours salés à base de poisson, de fruits de mer ou de viande blanche
