100% Chardonnay élevé en fûts de chêne.
De l’expression, du caractère, de la gourmandise, un millésime vineux mais élégant.
Cuvée tendresse Légende millésime 1999 : Médaille d’or, concours des Chardonnays du Monde 2005 – Sélectionnée dans Le Point N° 1786 déc.2006
Champagne Légende millésime 1999 : 93/100, Wine Advocate robert Parker en 2018 – Sélectionné dans Millésime édition 2006, le Hors-série (sept./oct.2004) de la Revue du Vin de France, le Guide des Meilleurs Vins à petits prix de GERBELLE & MAURANGE en 2005 et 2006 et dans le Hugh Johnson’s pocket wine book 2009
Champagne Légende millésime 1999 se mariera parfaitement avec mi-cuit de saumon accompagné de légumes estivaux – recette par ici
Associez-le à un foie gras de canard au marc de Champagne, un délice, un risotto aux cèpes et au Champagne ou encore à un porc au caramel.
Et que dire de son association avec des viandes blanches sauce aigre-douce !
