Champagne Brut Demi-Bouteille

champagne louise brison la mignonne 2014 mini

 

"LA MIGNONNE"

Demi bouteille
Champagne Brut

champagne louise brison la mignonne 2014

Assemblage de 50% de Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne, 50% de Pinot Noir vinifié en cuves. Bouteille de 0,375 l.

  • Effervescence
    Les bulles, fines et régulières, se rejoignent en un cordon soutenu et persistant.
  • Robe
    Jaune paille brillant parsemé de reflets dorés.
  • Nez
    Le premier nez est ouvert et offre des arômes de fleurs blanches évoluant dans la finesse et la discrétion.
  • Bouche
    Séduisante et équilibrée, elle se caractérise par des arômes de fruits jaunes à noyaux tels que la mirabelle et la pêche. L'ensemble est frais, souple et suave à la fois.
  • Accord Mets & Vins
    Cette Cuvée accompagnera parfaitement un repas léger ou un brunch.
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52-Truffes en croûte

Pour 6 personnes

400 g de pâte feuilletée, 6 truffes noires, 100 g de foie frais, 6 tranches fines de poitrine fumée sel de Guérande, poivre au moulin, 1jaune d'oeuf, 1 cuillérée à soupe de crème fraîche.

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La cantina è aperta da Lunedi a Venerdì 8:00-17:00; nel week-end e nei giorni festivi saremo lieti di accogliervi per una visita su appuntamento.
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Prodotto dalla EARL BRULEZ
10 Le Grand Mallet
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FRANCE

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