Le Remuage

champagne louise brison-remuage

Sboccatura
Pochi mesi prima della commercializzazione, si procede all'espulsione del deposito causato dalla degradazione dei lieviti, e all'aggiunta di un piccolo quantitativo di liquore (a base di zucchero e del nostro stesso vino) per ripristinare l'equilibrio tra zuccheri e acidità.

FaLang translation system by Faboba

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione

Prodotto dalla EARL BRULEZ
10 Le Grand Mallet
10360 Noé Les Mallets
FRANCE

Vinificate e Invecchiamento in Rovere
© 2014 www.louise-brison.fr

Capital social de 159 448 euros
VAT : FR89327674594

Tél : (00 33) (0) 3 25 29 62 58
(00 33) (0) 6 07 38 92 08
Fax : (00 33) (0) 3 25 38 68 82