Le Remuage
Sboccatura
Pochi mesi prima della commercializzazione, si procede all'espulsione del deposito causato dalla degradazione dei lieviti, e all'aggiunta di un piccolo quantitativo di liquore (a base di zucchero e del nostro stesso vino) per ripristinare l'equilibrio tra zuccheri e acidità.
La Maison
La sala degustazione
Abbiamo una sala banchetti con una capienza di 50 persone in cui è possibile scoprire i nostri champagne assaporando piatti deliziosi e sorprendenti. Non esitate a contattarci per informazioni sulla disponibilità.
La cantina
La cantina apre le sue porte dal lunedì al Venerdì dalle ore 8.00 alle 17:00.
Nei fine settimana e nei giorni festivi, saremo felicemente disponibili su appuntamento.
Una degustazione della nostra grande tradizione di Champagne d'annata vi sarà offerta ...
Vi incontreremo con molto piacere, e riteniamo che una vista sia comunque un momento interessante.
Ultimi Informazioni
Produttore Artigiano di Qualità
Champagne Louise Brison ha ottenuto il riconoscimento di “Produttore Artigiano di Qualità” dal Collegio Culinario di Francia !
Sur le web...
Nous avons le plaisir de vous annoncer la création de notre blog : www.les-millesimes-de-louise.fr
lire l'actualité...Expédition de champagne
La cave n'est pas ouverte au public pour le moment. Mais si vous avez besoin de champagne, nous expédions à partir de 1 bouteille.
N'hésitez plus et contactez nous à la
... lire l'actualité...
Medaglia & Pubblicazioni
Concorso di Vinalies Internazionales
2018 : Medaglia d'ARGENTO - Cuvee Tendresse vintage 2009
Read moreConcorso di Mondo Chardonnay
2020 : Medaglia d'ARGENTO, Cuvée Tendresse Blanc de Blancs vintage 2011
2018 : Medaglia d'ARGENTO et Medaglia di COMMENDED...Visita Cantina
Visita Cantina
La cantina è aperta da Lunedi a Venerdì 8:00-17:00; nel week-end e nei giorni festivi saremo lieti di accogliervi per una visita su appuntamento.
Degustazione nostri champagne d'annata è gratuito.
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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione