Champagne Brut Millésime 2012

louisebrison-2012-champagne

 

MILLÉSIME

Millésime 2012
Champagne Brut
mdaille-argent-champagne l

 

 

louisebrison-2012-champagne

Assemblage 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne. Fermentation malolactique partielle. Ce vin est issu de la vendange 2012 uniquement. Bouteille de 0,75 l.

effervescent2015Médaille d'Argent,
Effervescents du Monde 2017.
 

  • Effervescence
    Ses bulles fines s'échappent avec grâce.
  • Robe
    Sa robe brillante laisse apparaître une couleur jaune pâle aux reflets dorés.
  • Nez
    Très expressif, le nez offre une belle complexité où se mêlent des notes toastées et des arômes de pomme, de poire, et d'amande.
  • Bouche
    Généreuse, fraiche et équilibrée, sur les fruits tel que la pomme, la poire et la noisette. De subtiles touches d'abricot sec et d'amande s'imposent puis laissent place à une finale agréable de petits fruits rouges.
  • Accord Mets & Vins
    De l'apéritif au dessert... sans complexe !

 

 

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Rendez-vous le Mercredi 18 avril 2018 de 10h à 18h

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Quelques Recettes...

52-Truffes en croûte

Pour 6 personnes

400 g de pâte feuilletée, 6 truffes noires, 100 g de foie frais, 6 tranches fines de poitrine fumée sel de Guérande, poivre au moulin, 1jaune d'oeuf, 1 cuillérée à soupe de crème fraîche.

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Visite de Cave

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La Cave est ouverte du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00, les week-ends et jours fériés, merci de prendre rendez-vous.
La dégustation de nos champagnes millésimés est gratuite.
N'hésitez pas ... Lire la suite

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Elaboré par EARL BRULEZ
10 Le Grand Mallet
10360 Noé Les Mallets
FRANCE

Vinifié et Elevé en Fûts de Chêne
© 2018 www.louise-brison.fr

Capital social de 159 448 euros
TVA : FR89327674594

Tél : (00 33) (0) 3 25 29 62 58
(00 33) (0) 6 07 38 92 08
Fax : (00 33) (0) 3 25 38 68 82