Au Canada...

Un article est dédié à notre champagne brut millésime 2005 et à notre Cuvée Tendresse 2002 sur le site de lametropole.com.

Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour lire l'article :
http://www.lametropole.com/article/bouffe/vins/les-champagnes-de-repas-louise-brison

Notre Cuvée Tendresse millésime 2003 et notre Champagne Brut millésime 2005 sont sélectionnés dans le Guide Revel 2011.

Voici un extrait du Guide Revel 2011 :

Situé au coeur de l'Aube, dans la Côte des Bar autrefois décriée, aujourd'hui devenue le grenier précieux de la Champagne du Nord, la maison Louise Brison, c'est Francis Brulez, un homme généreux et authentique qui, depuis 1991, s'attache à améliorer la qualité de ses vins en contrôlant les 12 hectares de vignes familiales (lutte raisonnée) et ses vinifications.

Cuvée Brut 2005
noté 16/20

Mature et expressif, axé sur des arômes de fruits jaunes très mûrs (pêches, pommes), voire de compote, ce champagne nourrit littéralement la bouche, juste rafraîchie par une effervescence abondante et légère. A boire dès aujourd'hui.

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Vinifié et Elevé en Fûts de Chêne
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