Bienvenue !
Le champagne Louise Brison est heureux de vous accueillir sur son site officiel : www.louise-brison.fr
Louise Brison et ses trois Règles d'Or :
- Raisonnés et Raisonnables
- Respectueux des équilibres
- Révélateur des Arômes
Vous pouvez y découvrir son vignoble qui est en 2ème année de conversion en viticulture biologique, sa méthode originale avec ses fûts de chêne, son cellier de vieillissement où le temps sublime ses vins d'exception ainsi que sa gamme de champagnes millésimés de grande tradition.
Bonne visite...
Dernières Actualités
Des Récompenses...
92/100, Robert Parker - Wine Advocate - Août 2018 - Champagne brut millésime 2012
93/100, Robert Parker - Wine Advocate - Août 2018 - Cuvée Tendresse millésime
... lire l'actualité...
Producteur Artisan de Qualité
Reconnus " Producteur Artisan de Qualité " par le Collège Culinaire de France !
lire l'actualité...Quelques Recettes...
53-Queues de langoustines poêlées aux premières asperges en vinaigrette d’agrumes
Une recette de Chef qui se dégustera à merveille avec notre Cuvée Tendresse Blc de Blcs millésime 2008 !
A vos papilles !
52-Truffes en croûte
Pour 6 personnes
400 g de pâte feuilletée, 6 truffes noires, 100 g de foie frais, 6 tranches fines de poitrine fumée sel de Guérande, poivre au moulin, 1jaune d'oeuf, 1 cuillérée à soupe de crème fraîche.
découvrir la recette...Médailles & Récompenses
Concours des Vinalies Internationales
En 2018 : Médaille d'ARGENT - Cuvée Tendresse millésime 2009
Lire la suiteConcours des Chardonnay du Monde
En 2018 : Médaille d'ARGENT Cuvée Tendresse Blanc de Blancs millésime 2009
Concours Decanter World Wine Awards
En 2018 : 1 Médaille d'ARGENT et 1 commended Award...
Concours des Effervescents du Monde
Médaille d' Argent en 2017 pour notre champagne brut millésime 2012 !
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En Visite de Cave
Visite de Cave
La Cave est ouverte du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00, les week-ends et jours fériés, merci de prendre rendez-vous.
La dégustation de nos champagnes millésimés est gratuite.
N'hésitez pas
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
chardonnay alcool exposition viandes blanches taille nez tendresse malolactique raisin crustacés fleurs vieillissement suave Noé les Mallets fraises authentique souple poissons nature pinot noir vignoble amandes traditionnel jaune paille effervescence naturelle fruits exotiques pressoir raisonnée brioche côteaux grappes finesse arômes beurre Légende bouche épicé poire cuverie fruits médaille d'argent millésime cépage qualité framboises foie gras complexité belle finale fines vigne fermentation pêches cave équilibres louise brison robe jaune or fûts de chêne coing moûts dorés boisée mirabelles médaille d'or bulles miel cuves frais tirage fraicheur champenois médaille de bronze AOC référence assemblages millésimes discrétion champagne