Le champagne Louise Brison est heureux de vous accueillir sur son site officiel : www.louise-brison.fr
Louise Brison et ses trois Règles d'Or :
Vous pouvez y découvrir son vignoble qui est en 2ème année de conversion en viticulture biologique, sa méthode originale avec ses fûts de chêne, son cellier de vieillissement où le temps sublime ses vins d'exception ainsi que sa gamme de champagnes millésimés de grande tradition.
Bonne visite...
Nous serons présents les 23 et 24 février 2019 à Zurich...
Retrouvez tout le détail sur : Matter of Taste
92/100, Robert Parker - Wine Advocate - Août 2018 - Champagne brut millésime 2012
93/100, Robert Parker - Wine Advocate - Août 2018 - Cuvée Tendresse millésime
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Reconnus " Producteur Artisan de Qualité " par le Collège Culinaire de France !
lire l'actualité...Une recette de Chef qui se dégustera à merveille avec notre Cuvée Tendresse Blc de Blcs millésime 2008 !
A vos papilles !
Pour 6 personnes
400 g de pâte feuilletée, 6 truffes noires, 100 g de foie frais, 6 tranches fines de poitrine fumée sel de Guérande, poivre au moulin, 1jaune d'oeuf, 1 cuillérée à soupe de crème fraîche.
découvrir la recette...En 2018 : Médaille d'ARGENT - Cuvée Tendresse millésime 2009
Lire la suiteEn 2018 : Médaille d'ARGENT Cuvée Tendresse Blanc de Blancs millésime 2009
En 2018 : 1 Médaille d'ARGENT et 1 commended Award...
Médaille d' Argent en 2017 pour notre champagne brut millésime 2012 !
Lire la suiteLa Cave est ouverte du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00, les week-ends et jours fériés, merci de prendre rendez-vous.
La dégustation de nos champagnes millésimés est gratuite.
N'hésitez pas
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
équilibres chardonnay robe tendresse viandes blanches nature foie gras qualité raisonnée jaune or millésimes alcool vignoble vigne nez fleurs coing épicé fermentation cuverie AOC suave brioche médaille de bronze naturelle grappes champagne référence pêches miel Noé les Mallets cépage finesse raisin côteaux millésime tirage effervescence belle finale malolactique framboises pinot noir champenois fruits discrétion crustacés complexité traditionnel taille louise brison médaille d'or amandes souple Légende bulles moûts poire exposition vieillissement bouche fines fraicheur arômes mirabelles beurre assemblages jaune paille frais cave poissons dorés fraises fruits exotiques fûts de chêne médaille d'argent pressoir boisée cuves authentique